تنقسم الكربوهيدرات إلى ثلاث مجموعات
رئيسية وهي السكريات ، النشويات (https://www.justfood.tv/%D9%86%D8%B5%D8%A7%D8%A6%D8%AD-%D9%85%D9%81%D9%8A%D8%AF%D8%A9/26531/%D9%85%D8%A7-%D9%87%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%B4%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA) ، الألياف ...
وأكثر الأنواع شيوعاً وإنتشاراً هي النشويات فإليكم
أبرز المكونات التي تنتمي إلى هذه المجموعة
التي تشكل عنصر رئيسي في الأكل اليومي
للإنسان :
البطاطا ، البرغل ، الكسكس والأرز ...