الباميه واحده من الخضروات المفيده والمغذيه التي تقدم بعده طرق...
دعوني اقدم لكم طريقه عمل الباميه (https://www.justfood.tv/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4043/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D9%85%D9%8A%D8%A9) :
اولا يتم تسخين ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون في قدر على نار
متوسطه ويضاف حبه بصل مفرومه للتحمير...
بعدها يضاف فصين ثوم مهروسين و ٢٠٠ غرام من البامية و يتم التقليب...
بعدها يتم خلط ملعقة كبيرة من معجون الطماطم مع نصف كوب من الماء
ثم يضاف رشه فلفل حار ورشه ملح ورشه فلفل اسود ورشة بابريكا و يعاد
التحريك...
يضاف بعد ذلك هذا الخليط الى قدر الباميه ويتم التحريك ثم يغطى ويترك على
نار هادئه لمده 30 دقيقه حتى تنضج الباميه...