![]() |
من طرق تقديم الطعام
تندرج طرق تقديم الطعام تحت فن الاتيكيت ...
ومن طرق تقديم الطعام نذكر : الطريقة الفرنسية التي كانت أساس هذا الفن وتعتمد على تقديم كل صنف على حدة وما أن ينتهي الجميع من تناول الصنف يتم تنزيل الصنف الأخر ، الطريقة الأمريكية التي تعتمد على صف جميع أنواع الأكل على شكل بوفي مفتوح لكن كل قسم على حدة ( اللحوم على طاولة ، المقبلات على طاولة ، الحلويات على طاولة ) والطريقة الرسمية التي تعتمد على إختيار أطباق تتناسب مع الذوق العام دون إدخال اصناف جديدة غير معروفة ووضع كل صنف في طبق ... |
الساعة الآن 08:19 AM |
جميع الحقوق محفوظة للمنتدي
لا اله الا الله محمد رسول الله