ما الأطعمة التى يتجنبها مرضى النقرس ؟
كتبت سحر الشيمى
أرسل هشام عبد القدوس يقول: "أبى تجاوز الخمسين من العمر، وفى الفترة الأخيرة بدأ يشكو من نوبات متكررة من التهاب مفاصل أصابع القدمين مع تورم شديد واحمرار، وهذا الأمر يظل يعانى منه طيلة 4-5 أيام، ثم تتكرر بعد أسبوعين أو ثلاثة أسابيع، وتكررت هذه الحالة من 3 إلى 4 مرات فى الشهور الأخيرة، كما يشكو من تورم فى مفاصل أصابع اليدين مع احمرار شديد وسخونة ووجود مادة بيضاء تخرج من المفاصل المتورمة الملتهبة، فما هو تشخيص حالة والدى وهل هناك حل؟
تجيب الدكتورة إيمان الجزار، استشارى الأمراض الروماتيزمية والمناعة بكلية الطب جامعة القاهرة قائلة: "إن حالة الوالد تستلزم العرض على الطبيب لتوقيع الكشف الإكلينكلى وعمل أشعة عادية على مفاصل القدمين واليدين، وكذلك عمل تحاليل سرعة ترسيب مع صورة دم، حمض اليوريك، حيث إن تلك الأعراض التى ذكرها الابن عن حالة والده قد تشير إلى وجود تهتك شديد فى مفاصل اليدين والقدمين بمعنى إنهما "متكسرين"، خاصة إذا أوضحت نتائج التحاليل ارتفاع شديد فى حمض اليوريك وهذه كلها مؤشرات إلى إصابة الأب بداء "النقرس المفصلى".
وعلاج هذا المرض يكون من خلال تناول أدوية مدرة للنقرس أدوية مضادة للالتهاب مع اتباع نظام غذائى معين يتجنب فيه المريض تناول اللحوم الحمراء، البقوليات، المكسرات، وكذلك الابتعاد عن تناول الأطعمة التى تحتوى على اليوريك أسد بكثرة، فى حين يجب الاهتمام بتناول اللحوم البيضاء والأسماك.